苍溪“四子措施”持续强化冷链食品疫情防控

苍溪四子措施持续强化冷链食品疫情防控

近来，苍溪县市场监管局把冷链食品安全作为常态化疫情防控重要抓手，采取扎口子、钉钉子、建簿子、压担子四子措施，精准发力，严防死守，持续强化冷链食品疫情防控，全力保障全县人民生命健康安全。

扎口子，严把准入关口。严格实行冷链食品落地首检制度，在永宁镇、陵江镇高速收费站和迪康魔芋公司等地设置3个冷链食品运输车辆检查点，抽调12名精干力量，实行24小时值班，在与阆中、巴中交界处，新增两处24小时值班查验卡口，按照照单点货方式，对进入全县的冷链食品实行车车消毒、批批抽检、件件查验。协调交通运输、公安等部门力量盯紧网购物流，强化网购物品检视，严防周边和网络进口冷链食品入苍。o:p

钉钉子，压实监管责任。认真履行冷链物流疫情防控市场监管专班牵头揽总责任，多次召开冷链食品监管工作推进会、调度会，分析研判防控形势，安排部署重点任务，特别是5月27日以来，实行局所联动，网格定责，打桩定位，深入商超、冻库、农贸市场、餐饮服务单位、食品生产企业等场所开展冷链食品安全大排查大整改，全面压实监管责任。o:p

建簿子，严格台账管理。以冷链食品大排查大整改为契机，o:p

指导督促2512家冷链食品生产经营单位规范建好采购索证索票查验记录、冷链食品销售记录、场所消毒记录、从业人员健康管理、冻库温湿度监测记录五本台账，进一步规范完善全县冷链食品生产经营单位冷链食品管理制度。o:p

压担子，强化督查问效。成立专项督查组，强化明察暗访和效能问责，采取随机督、跟踪督、回头督，实行一天一督查，一天一通报，当天列出责任清单，次日督促落实整改，从组织上、纪律上保证冷链食品疫情防控真正落到实处。截至6月6日，共排查冷链食品生产经营单位3258家（次）、冻库108个，处理违规经营进口冷链食品单位4家，查封进口冷链食品2047.22千克

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