广告牌厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
广告牌厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

我市多家超市酸奶超温贮存引市民质疑-【新闻】

发布时间:2021-04-29 01:12:52 阅读: 来源:广告牌厂家

我市多家超市酸奶超温贮存引市民质疑

钦浪网讯 (晨报实习记者 赵凤娟 何治林)近日,有市民向本报反映,一些商场的酸奶贮存温度偏高,没有达到包装上注明的2°C—6°C的贮存温度标准,担心喝了贮存温度偏高的酸奶会有问题。随后记者走访了我市几家大型超市,发现酸奶超温贮藏现象普遍存在。有关专家表示,超温贮藏会缩短酸奶保质期,建议市民购买接近生产日期的产品。

超市:酸奶存储温度偏高

针对市民反映的情况,记者走访了我市几家大型超市后发现,很多超市都能够把新鲜酸奶放在冷藏柜中销售。但是,多数超市的冷藏柜不设柜门,所以即使冷藏柜所设温度达到了货品所要求的温度范围,但冷藏柜的冷气跟外面的空气直接接触,很容易影响冷藏柜的制冷效果。另外,部分打折、促销的酸奶还被放在室温下销售。在某超市,记者用手触摸冷藏柜中的酸奶,没有明显的冰冷触感。而打折促销的酸奶则被放在冰箱里摆卖,由于打折酸奶太多,酸奶堆放得高出了冰箱口,摆在最上面的酸奶直接暴露在室温下。

顾客:忽视酸奶贮藏条件

记者随机采访了一些前去购买酸奶的市民,大多市民对酸奶储存有一定了解,知道乳制品要冷藏,但是没有重视温度能否达到标准。一位姓梁的先生说,“我经常喝酸奶,一般都是看生产日期,但很少注意贮藏温度。”

何女士则表示,酸奶是她的最爱,几乎每天都要喝一杯。她很注意看生产日期和保质期,也知道酸奶一定要冷藏,但觉得只要是冰的就行,因为冰的口感好,没有想过贮藏温度不够低会不会对身体有影响。而黎女士则称,她经常买到喝起来感觉怪怪的酸奶,酒味有点重,不知道是不是变质的问题,可是包装上的日期明明显示没有过期。

工商局:不检查超市存储温度

记者就此咨询了市工商局食品科,相关工作人员表示,工商局一般检查商品的生产厂家、生产日期、保质期等,但暂时没有规定要求检查超市贮存温度是否合理,温度是由商场自主规定的。

钦州学院食品科学与工程学院的熊老师表示,“酸奶的品质受多方面条件的影响,最直接的影响条件是温度,酸奶贮藏温度越高,保质期越短。为保险起见,市民最好购买一个星期以内生产的产品。”

因此,本报也提醒广大市民在购买酸奶时,要注意超市酸奶的存储条件,买回家后还要及时按照标准要求冷藏处理,同时还要尽量购买接近出厂日期的新鲜奶制品,以免对自己的身体健康产生影响。

角式柱塞阀

旋塞阀

双座调节阀

内螺纹针型阀

相关阅读