突遇大雪猪价行情走俏畜牧
突遇“大雪”猪价行情走俏畜牧
最近半个月,大连市场生猪及猪肉价格快速上涨,生猪价格已由12月初时每斤7.4元左右一路“小跑”至如今的每斤8.6元~8.8元。受到上涨的生猪行情推动,猪肉也随之接连涨价,目前,社区市场内,猪肉的零售价已达到每斤15元左右。
“这轮生猪和猪肉行情突然出现了一次”意外上涨“,很多养殖户都感到惊讶。不过,目前,包括大连地区在内,各地生猪存栏量比较大,供应充足,并不支持猪价和肉价的持续上涨。”大连生猪批发商孔庆业表示。
小猪快跑,一天一个价
昨日上午,普湾新区一家养猪场刚刚卖掉了30多头生猪,售价为每斤8.7元,这个价格让养猪场负责人李先生喜出望外。“今年,养猪几乎一直赔钱,每斤过8元的时候很少,本以为今年恐怕要从头亏到尾了,没想到在12月初时,猪价突然上涨,从每斤7.4元涨起,几乎一天一个价,有时一天之内,能涨0.3元~0.4元,幅度很大。”李先生坦率地说,目前,养猪场养猪的成本在每斤7.3元左右,当前这个行情,养一头猪大约能赚200元~300元,是今年以来,养猪户尝到的最大一次甜头。
与养猪场的情况相似,农户散养的生猪价格也在上涨。“最近,我到庄河地区的散户收猪,收购价在每斤8.4元~8.6元。”孔庆业表示,最近半个多月,生猪行情快速爬升,价格几乎一天一变,这让很多养猪户都感到意外。
大雪推动短暂行情?
生猪价格蹿涨也引发了市场上猪肉价格接连攀升。据金三角大市场肉食区主管常征介绍,12月初,该市场猪肉零售价为每斤11元左右,而短短半个多月,该市场猪肉的平均零售价已涨到每斤13元左右。而在很多社区市场,猪肉的零售价已达到每斤15元左右,基本回归到去年同期水平,“猪肉便宜”的阶段也将由此画上句号。
“这轮生猪以及猪肉涨价应该是一个”短期效应“,因为从包括大连地区的全国范围来看,生猪存栏量并未明显减少,因此,不会长期持续的涨价。如果分析这轮行情的原因,主要是近期黑龙江、吉林等地普降大雪,阻碍了生猪外运,导致具有定价权的北京等地市场生猪供应不足,由此推动猪价上涨。”孔庆业表示,预计到元旦后,大连市场猪价和肉价将有一定程度回落,生猪价格回落幅度或在每斤0.2元~0.4元。
大连市养猪协会秘书长李来君表示,这轮猪价上涨很难会上演生猪行情的“绝地反击”,不大可能会形成一波长期持续上涨的行情。初步估计,在春节前后,大连猪价和肉价将逐渐企稳,生猪价格会保持在每斤8元多一点的水平。
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